Couteau de chef RICARDO
Collection Ricardo - Boîte Noire
Idéal pour couper et trancher !
- Fait en acier inoxydable MoV 14116 allemand
- Profil conique usiné à la machine CNC
- Durci au standard de Rockwell 54-58
- Polissage final à la pierre
- Lame faite en une pièce qui se prolonge au manche
8'' - 20cm
- Ce couteau a été créé avec un courbe unique afin d'optimiser le mouvement lors de l'utilisation. Le manche et la lame ont été étudiés pour procurer un maximum de confort lors d'un usage quotidien.
Les lames sont faites en acier inoxydable MoV allemand. - Traitées au laser, elles sont également durcies et trempées afin de les rendre plus solides et durables.
- Le manche est fait en bois de Pakka et riveté au prolongement de la lame pour offrir plus de solidité et de durabilité.
- Enfin, tous les joints et toutes les surfaces on été délicatement finis à la main afin d'éviter des coins où les particules de nourriture pourraient se loger.
